Lato obfituje w owoce. To taka pora roku, którą uwielbiam bo mogę jeść moje ulubione owoce prosto z krzaczka lub drzewka:) Jak w raju:) Owoce jak wiadomo najlepiej smakują na surowo, bez przeróbek i właśnie robiąc sałatkę owocową, którą Wam dziś polecam mogę wykorzystać w pełni te dary lata:) Można ją zajadać po prostu jako deser a także jako dodatek do lodów z bitą śmietaną (mniam!) a nawet jako letnie i lekkie danie obiadowe lub lunch gdy zaserwujemy ją z ryżem i jogurtem! To takie akademickie danie - gotujemy ryż, polewamy go ulubionym jogurtem i posypujemy owocami:) Ja uwielbiam i moje dziecko również!:) Nie trzeba być studentem aby się nim rozkoszować:)
Możecie oczywiście wykorzystać dowolne, aktualnie dostępne owoce i ilość również według uznania i potrzeby:) Ja zawsze ją robię w szklanej, dużej misce i układam owoce warstwami aby pięknie się prezentowały jako całość:) Polecam i to bardzo!:)
Składniki:
2 pomarańcze
2 banany
3 kiwi
400g/14oz czereśni
400g/14oz zielonych winogron
400g/14oz ostrężyn
450g/1lb truskawek
170g/6oz malin
5-6 garści jagód (borówek)
Wykonanie:
Wszystkie owoce najpierw umyć. Pomarańcze, banany i kiwi obrać ze skórki i pokroić na małe kawałki. Truskawki odszypułkować i pokroić na cztery części (mniejsze na połowę), winogrona na połowę oraz usunąć pestki z czereśni.
W dużej szklanej misce (wtedy ładnie wygląda sałatka) układać warstwami owoce: pomarańcze, banany, kiwi, czereśnie, winogrona, ostrężyny i truskawki. Na górze posypać sałatkę malinami oraz borówkami.
Podawać samą lub jako dodatek do bitej śmietany, lodów a nawet ze wspomnianym już ryżem i jogurtem:)
Polecam i smacznego!:)
robię takie desery z różnych owoców, zależy na jakie jest sezon:)
ReplyDeletehttp://swiat-kuchni.blogspot.com/