Zrobiłam sobie dziś jajecznicę na lunch:) I postanowiłam ją wrzucić na bloga:) A czemu nie?:) Moja ulubiona:) Taką właśnie lubię najbardziej:) Na śniadanie, na lunch albo po prostu jak jestem głodna:) Spróbujcie:) Polecam!
Składniki (dla jednej głodnej osoby):
3 małe jajka
mały kawałek kiełbasy (około 75g/2,5oz)
1/2 pomidora (około 100g/3,5oz)
1 łyżka masła
sól
Wykonanie:
Na małej patelni rozpuścić masło, dodać sól a następnie pokrojoną w kostkę kiełbasę. Podsmażyć lekko (jakieś 1-2 minuty). Następnie dodać pokrojonego pomidora i znów chwilkę podsmażyć (ale naprawdę chwilkę aby pomidor się nie ropadł). Wbić jajka i wymieszać energicznie. Smażyć tak długo aż otrzymacie Waszą ulubioną konsystencję (ja np. lubię mokrą jajecznicę więc nie smażę długo).
Podawać odrazu z chlebem lub bułką.
Polecam i smacznego!:)
z pomidorem uwielbiam :)
ReplyDelete