Sałatka z Sosem Francuskim

English Version

Nie o sałatkę tutaj chodzi a właśnie o sos:) Możecie zrobić z nim dowolną sałatkę - jaką lubicie:) Jest naprawdę bardzo dobry i ja lubię go najbardziej z zieloną sałatą lub kapustą pekińską. Delikatny a jednocześnie o dość charakterystycznym smaku, który doda smaku każdej "zieleninie":)
Przepis znalazłam na urokliwym blogu Kwestia Smaku.

Składniki na sałatkę:

1/2 główki sałaty zielonej (użyłam lettuce)
10 pomidorków koktajlowych
1/2 ogórka
6 rzodkiewek
1/2 cebuli czerwonej
1/2 puszki kukurydzy

Sałatę pokroić lub podrzeć rękami. Pomidorki, ogórka, rzodkiewki i cebulę pokroić. Dodać kukurydzę i wszystko delikatnie wymieszać. Przygotować sos francuski.

Składniki na sos francuski:

1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka musztardy dijon
sok z 1/2 cytryny
1 ząbek czosnku drobno posiekany (opcjonalnie)
sól i pieprz do smaku
3 łyżki oliwy z oliwek

Wszystkie składniki oprócz oliwy dobrze wymieszać (ja to robię w małym kubku). Na końcu dodać oliwę i znów dobrze wymieszać aby składniki się dobrze połączyły. Polać sałatkę i odrazu podawać.

Polecam i smacznego!:)