Friday, June 28, 2013

Naleśniki z Kremówką

English Version


Zamieniając zwykłą wodę na wodę gazowaną otrzymujemy całkiem inne i naprawdę pyszne ciasto na naleśniki. Wiele osób właśnie w taki sposób je przygotowuje:) Dodatkowo zamiast mleka dodałam kremówkę. Muszę przyznać, że ładnie wzbogaciła moje naleśniki:) Wyszły delikatniejsze i naprawdę rozpływające się w ustach! Czasami dodaję jeszcze otartą z pomarańczy skórkę, mniam!:) Spróbujcie kiedyś!:) Polecam!:)


Składniki (na 6-7 naleśników):

1 szklanka wody mineralnej gazowanej
1 szklanka kremówki (heavy whipping cream)
2 jajka
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
szczypta soli
2 łyżeczki cukru
2 - 2 1/4 szklanki mąki pszennej
olej do smażenia

Wykonanie:

Wymieszać wodę z kremówką. Dodać jajka, cukier, sól i ekstrakt i roztrzepać widelcem lub małą trzepaczką.
Stopniowo dodawać mąkę i mieszać. Czasami wystarczy 2 szklanki mąki a czasami trzeba dodać troszkę więcej (zależy od mąki).
Można oczywiście posłużyć się mikserem.
Smażyć cienkie naleśniki na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju (u mnie dość duża patelnia o średnicy 28cm/11inch).
Podawać z dżemem, serkiem białym lub czym tam lubicie.


Polecam i smacznego!:)

10 comments:

  1. Ach, jak one bosko wyglądają! Pyszności.
    Miłego weekendu!:-)

    ReplyDelete
  2. Dziekuje bardzo!:) Naprawde sa boskie!:) Teraz chyba tylko takie bede robila:)))) Pozdrawiam wszystkich!:)

    ReplyDelete
  3. Aale napakowane kremówką... Pycha! :D Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    ReplyDelete
  4. oj tak, na kremówce są znakomite! świetnie też się sprawdza mleczko kokosowe

    ReplyDelete
    Replies
    1. Oj musze sprobowac z tym mleczkiem w takim razie:) Pozdrawiam!:)

      Delete
  5. Bardzo dietetyczne naleśniczki;), ale co tam raz na jakiś czas...

    ReplyDelete
  6. Naleśniki jak malowane, poproszę jutro na śniadanie.

    ReplyDelete

Thanks for stopping by!:)