Sunday, November 13, 2011

Stir Fry z Kurczakiem i Warzywami

English Version


Obiad dla leniwych:) Dle leniwych bo przygotowanie tego dania zajmuję parę minut no i użyłam gotowego sosu stir fry:) Jest naprawdę bardzo dobry więc dlaczego by nie wykorzystać?:) Polecam i to bardzo, na te dni kiedy to czasu brak na gotowanie lub po prostu lenistwo doskwiera:)

Składniki (dla 3 osób):

1 pierś z kurczaka (bez kości)
1 mała cebula
1 mała lub 1/2 dużej czerwonej papryki
2 garści groszku cukrowego (sugar peas)
2-3 ząbki czosnku - zgniecione
1/2 szklanki Waszego ulubionego sosu stir fry (ja użyłam General Tsao Sauce z Trader Joe's)
około 250g/9oz japońskiego makaronu lub ryżu
olej lub oliwa z oliwek do smażenia

Wykonanie:

Rozgrzać olej/oliwę na średnim ogniu. Dodać posiekaną cebulę oraz czosnek i smażyć parę minut. Następnie dodać pokrojoną na paseczki paprykę oraz groszek cukrowy i smażyć 2-3 minuty. Mięso pokroić na małe kawałki i dodać na patelnię. Wszystko smażyć aż mięsko będzie miękkie.
Wlać sos, wymieszać i podgrzać.


Makaron lub ryż ugotować osobno. Podawać warzywa z mięsem na makaronie (ryżu). Makaron można również wrzucić po ugotowaniu na patelnię z warzywami i sosem i wszystko razem wymieszać.


Polecam i smacznego!

5 comments:

  1. O, coś dla mnie. ;) Szybkie, smaczne danie.

    ReplyDelete
  2. Uwielbiam takie dania szczególnie z makaronem ryżowym :)

    ReplyDelete
  3. Nawet nie wiesz jak ja kocham takie dania;)

    ReplyDelete
  4. Apetyczny obiadek - lubię takie!

    ReplyDelete
  5. Bardzo apetyczny, szybki i ciekawy obiadek:) Naprawde polecam:) I pozdrawiam wszystkich!

    ReplyDelete

Thanks for stopping by!:)